【新冠肺炎抗疫湯水】6款「 清肺湯水」推介:滋補、潤肺益肺、利咽
【新冠肺炎抗疫湯水】新冠肺炎(新冠肺炎)肆虐,大家都不敢外出,想盡方法抵抗病菌。由於現時還沒有針對性的新型冠狀病毒肺炎治療方法,而免疫力低下人群較易「中招」,因此最好的方法就是提高升免疫力,以下有6款「 清肺湯水」推介,滋補、潤肺益肺、利咽;大家可以在這些非常時期,多飲飲。
撰文:JJ|編輯:Cyan|圖片來源:小林制藥官網、網上圖片、Instagram
6款新冠肺炎抗疫湯水推介
大熱小林制藥中藥「 清肺湯 」可抗霧霾?
近年內地霧霾嚴重,日本小林製藥乘機增產中藥「 清肺湯 ダスモック」(Dusmock),中國有購物網標榜此中藥能抗霧霾,以可應對「PM2.5」(空氣細懸浮粒子)作宣傳。日本傳媒報導,此藥的部分銷售商更刻意用簡體中文,甚至用「灰濛濛」的天安門廣場照片來宣傳此中藥,令「 清肺湯 ダスモック」(Dusmock)自2014年9月上市以來,就被內地市民瘋狂搶購。
「 清肺湯 」是否真的有「抗霧霾」功效?
「 清肺湯 DUSMOCK」原本聲稱以吸煙者為銷售對象,成分有黃芩和桔梗等16種中草藥,可增加支氣管黏膜分泌的氣道黏液,而且幫助止痰,因此此藥主要用來治療支氣管哮喘和慢性阻塞性肺病。
至於此藥是否真的有「抗霧霾」功效?內地的醫師還爭論不休,有中醫師指出,此中藥主要用作是清熱解毒、潤肺利咽,可緩解霧霾天對人的咽喉、呼吸道的傷害,但無法阻止霧霾中有害成分進入體內,不是所謂的「抗霾藥方」,部分中醫師卻認為有待研究。
6款滋補 潤肺湯水
小編另外推介大家煲以下6款湯水,也可以潤肺利咽!
1. 補腎潤肺生髮湯
材料:(3-4人分量)
羅漢果1個、無花果5粒、黑豆30g、生熟地黃各15g、製首烏10g、枸杞10g
製法:
1.先將材料洗淨,放入煲中加入清水15碗,浸30鐘。
2.可選用瘦肉半斤/烏雞原隻去皮及脂肪,用滾水汆燙。若係素食者可加入適量嘅髮菜、合桃。
3.將所有材放入煲中,大火煮滾後轉中小煲1個半鐘,最後加鹽調味,即可。
2. 補腎滋陰湯(適合睡眠不足)
材料:(3-4人分量)
生龍骨30g、生牡蠣30g、生熟地黃各12g、何首烏10g、龜板10g、杜仲12g、果皮1塊(胃氣較多嘅人士,可加多些果皮)
製法:
1.先將所有材料洗乾淨,放入煲中加清水15碗,先浸30分鐘。
2.然後可用瘦肉半斤或西施骨斤,用滾水汆水。
3.將所有材料放入煲後,大火煮滾後轉中小火煲1個半鐘,落鹽調味。
3. 滋陰健脾補骨湯(適合腸胃差人士)
材料:(2-3人分量)
桑椹15g、杞子15g、生熟地黃各15g、山藥30g、黨參15g、製首烏12g、芡實12g、茯苓12g
製法:
1.材料洗乾淨後,放入煲中加清水約15碗,浸30分鐘。
2.可選用瘦肉半斤或鮮雞去皮,用滾水汆水。素食者,可加入黑木耳、蓮藕或粟子。
3.大火煮滾後轉中小火煲1個半鐘,加鹽調味。
4. 養陰潤肺湯(適合口乾皮膚乾人士)
材料:(3-4人分量)
北沙參15g、山藥20g、麥冬10g、玉竹15g、生熟地黃各15g、陳皮10g、百合15g
製法:
1.洗乾淨所有材料,加清水約15碗,浸30分鐘。
2.可用瘦肉或水鴨原隻去皮,用滾水汆水。素食者:可加入黑豆、黑木耳、無花果、蓮藕或素肉。
3.大火煲滾後轉中小火煲1個半鐘,加鹽調味。
嫌煩嘅,重有2款簡單滋潤飲品!最啱忙到震嘅上班一族,唔花時間,勁簡單,夠滋潤!
5. 蜂蜜薑茶
材料:薑片、蜂蜜
製法:
1.取出適量的薑片放入杯中。
2.加入熱水浸泡約5-10分鐘,再加入少許蜂蜜,即可飲用。
6. 雪梨冰糖水
材料:雪梨、少許冰糖
製法:
1.將雪梨削皮切粒。
2.放入水中,用大火煮滾,之後再用細火煲約30-40分鐘,加入冰糖煮溶即可。