改善經痛 暗瘡 手腳冰冷 醫師推介 薑 原來要這樣吃…
最近在日本大熱的蒸生 薑 健康法是由美女醫生石原新菜獨創的,經她自己驗證後,發現這樣的吃法能改善經痛、暗瘡、手腳冰冷等問題。
Text:J|Source:石原新菜《蒸生薑健康法》
日本美女醫生石原新菜獨創蒸生 薑 健康法,最近在日本大受女士們歡迎,她表示 薑 能改善手腳冰冷、強化免疫能力、解毒殺菌、對抗過敏與減重。近年來研究也發現, 薑 還可抗酸化,能防止腦慢性發炎,進而預防痴呆症。
薑 的功效:
1 改善手腳冰冷
薑 可促進血液循環,對大腦皮層,心臟的呼吸中樞和血管運動中樞均有興奮作用。在飲食中加些姜,可改善手腳冰冷、提神醒腦、疏風散寒,防止腸胃感染及風寒感冒。
2 改善暗瘡、經痛等症狀
生薑可解毒殺菌、對抗過敏,她連續食用獨創的「蒸生薑」3個月,發現痘痘症狀改善許多,就連生理痛和月經不順的問題也開始改善。
3 化痰止咳
生薑性味辛辣,入肺、脾、胃經,有解表散寒、溫中止嗝、化痰止咳、祛寒、補氣、平喘等作用。
蒸生薑健康法:
石原新菜發現乾薑比起生薑更能加強代謝功效,把薑蒸過曬乾處理後,薑辣素會轉變為薑烯酚,薑烯酚效果增強20倍,身體代謝效率更佳,更容易減磅。
材料:
生薑1個(約100公克)
做法:
1 洗淨生薑,不用去皮,因為生薑的表皮含有豐富的營養。
2 切成1毫米左右的薄片
3 在平底鍋倒入高約3公分的水,放入耐熱的盤子,並鋪上廚房紙巾。接著再把生薑薄片放在餐巾紙上,生薑片之間不要互相堆疊到。
4 蓋上蓋子,開中火,蒸約30分鐘出現熱氣為止。過程中覺得平底鍋的水快沒了時,加些水。
5 放在太陽底下曬2~3日至完全乾燥。