少量多餐 未必會瘦！5個常犯的飲食謬誤
到底要點食先叫啱？
謬誤一：只食蛋白不食蛋黃
其實蛋黃中含有很多蛋白所沒有的營養成分，包括天然的抗氧化劑、維生素A、維生素B群及鐵質等，所以不要因為蛋黃熱量高而只食蛋白，只要食適量就不怕造成膽固醇過高的情況。
不過如果很喜歡食Egg Benedict的就要注意，因為在烹調過程中會加入大量的奶油及調味醬，決心減肥的最好少食。
謬誤二：早餐食太多澱粉
好多人都會食麵包做早餐，但攝取太多的澱粉會令胰島素起伏比較劇烈，所以最好以蛋白質、纖維質和油脂的補充為主。
可選煎蛋捲、牛油果配水果便夠健康！
謬誤三：分不清無麩質穀物
穀類食物可以大致分為「全穀」和「無麩質」兩種，無麩質是穀物的一種穀蛋白，極少數的人會對「有麩質」的穀類過敏，而對麩質過敏的人約只有1%。其實不需特別挑選無麩質的食物，反而應該多吃些全穀類的穀物，全穀類的營養成分包括蛋白質、纖維質、抗氧化劑、維生素B群及礦物質，不但可降低患心血管疾病、氣喘及腸胃問題，更對維持體重都有幫助！
謬誤四：乳酪及果菜汁糖份高
市面上唔少乳酪及果菜汁都會添加香精、糖來增加香味及口感，反而令熱量更高，亦有機會令身體攝取不健康的化學合成物。
所以DIY會更安心，可以加入蜂蜜、香蕉、菠蘿或蘋果來調味，健康又好味！
謬誤五：買錯添加人工香料的奶油
在食物中加適量的Cream可以增加香氣及口感，而奶油中含有維生素A、D、E、其他營養素及礦物質，並有助穩定血糖。不過市面上有好多奶油都添加了人工香料、色素和防腐劑，購買時要小心注意，以免食下無益兼會肥的人工奶油！
延伸閱讀：
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想減肥的話，在飲食上有建議嗎?
當然有!首先，可以參考營養師設計的健康減脂食譜，14日減10磅不反彈;其次，可以飲用排毒蔬果汁，可以消除疲勞及補充身體所需營養，幫助促進消化及代謝;也可以試試椰菜花飯食譜，代替澱粉質的白飯，滿足沒吃到白飯的空虛。
減肥一定會瘦胸嗎?
不一定，可以參考3招減肥同時豐胸方法;除了運動及飲食外，還可以通淋巴按摩方法去減肥排毒。
