大寒2025｜二十四氣節大寒　中醫推薦5大養生秘技、必飲2款養腎潤肺湯水

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大寒2025｜大寒由來、大寒是哪一天？

大寒是二十四節氣之一，通常被視為冬季的最後一個節氣。它的名稱來自於氣候特徵，表示一年中最寒冷的時期。大寒的到來標誌著冬季的嚴寒，並且通常伴隨著降雪和冷風。古人認為，這是「寒氣」最重的時候，對農事活動有著深遠的影響。大寒的具體日期每年會有所不同，通常在公曆的1月20日或21日之間。根據氣候分佈和天文計算，它通常是太陽到達黃經300度時的時刻。在中國農曆中，大寒通常是冬季的最後一個節氣，過後便會迎來春節和春季的到來。

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大寒2025｜中醫推薦大寒養生5大要點

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大寒2025｜大寒養生方法1：宜早睡晚起

內經有云「冬不藏精，春必病溫」，大寒時仍然需要依照冬季養生原則，早睡晚起，不宜戶外劇烈運動，日常生活避免過勞，房事亦應有所節制，以固護腎氣，否則來年春季容易患上溫熱性疾病。

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大寒2025｜大寒養生方法2：睡前泡腳、保持足部溫暖

大寒時節，氣溫極低，風寒之邪容易侵襲人體，尤其是從足部開始。俗話說「寒從足起」，因此在大寒時期，保持足部的溫暖尤為重要。愛美的女士們應避免穿著短裙短褲，以防寒邪入侵，導致腰膝酸痛、手足冰冷等不適症狀。對於陽氣較虛、經常手足不溫的人士，可以通過泡腳來祛寒通絡，並溫補腎陽。泡腳時可加入生薑、花椒等中藥材，水溫宜保持在40℃左右，浸泡時間控制在20-30分鐘內，當感到全身溫熱即可。

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大寒2025｜大寒養生方法3：進食溫散風寒食物

大寒是一年中的最後一個節氣，與立春相交接，所以飲食上的原則與小寒略有不同。

• 首先，冬季進補的比重應逐漸減少，以順應季節變化。
• 其次，在進補中應適當增添一些具有升散性質的食物，為適應春天陽氣升發做準備。
• 此外，大寒期間是感冒等呼吸道傳染病的高發期，所以適當進食具有辛溫解表、發散風寒功效的食物，例如紫蘇葉、生姜、蔥、桂皮等，以及進食少許辛辣之品，不但能夠幫助陽氣升發，更有助預防風寒外侵，減低患上外感風險。

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大寒2025｜大寒養生方法4：進補宜適可而止　保養肺臟滋潤

冬季是進補的好時機，但在大寒與立春交接之際，陽氣開始升發，過度進補反而可能耗傷體內陰津。因此，進補時應注意陰陽平衡，適量食用溫陽食物的同時，加入養陰養血的食物，保持身體的健康平衡。大寒時節，風寒之邪容易侵犯肺臟，引起上呼吸道症狀。此外，北風帶來的乾燥氣候也會導致口乾、咽痛等不適。因此，在飲食上應以溫補滋陰為主，少食煎炸食物。可以選擇食用冬棗、冬甘蔗等食材，這些食物不僅能滋潤肺臟，還能提高免疫力，預防感冒。

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大寒2025｜大寒養生方法5：注意氣溫反覆變化

大寒節氣雖然理應寒冷至極，但近年來氣溫常常出現反覆變化，忽冷忽熱。因此，我們應該密切關注天氣變化，增強抵抗力，避免傳染病的流行。冬季應該充分斂藏精氣，以備來年春天的陽氣升發。

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大寒2025｜中醫推薦大寒湯水養生食療

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大寒2025｜大寒湯水1：五指毛桃烏雞湯

• 2人份量
• 材料：五指毛桃1兩、栗子1兩、淮山5錢、杞子5錢、烏雞1隻
• 功效：補肺健脾，滋陰補腎

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大寒2025｜大寒湯水2：天麻紅棗燉魚頭

• 2人份量
• 材料：大魚頭1個、天麻5錢、紅棗10枚、生薑3片
• 功效：祛風醒腦，健脾和胃

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大寒2025｜大寒傳統習俗

大寒是中國二十四節氣之一，除了氣候特徵外，還有許多傳統習俗與之相關。以下是一些常見的習俗，大家也不妨參考一下！

大寒習俗1：吃餃子

在北方地區，人們通常會在大寒這一天吃餃子，以寓意驅寒保暖和來年豐收。

大寒習俗2：喝熱湯

大寒時節，氣候寒冷，喝熱湯可以驅寒保暖，常見的湯品有羊肉湯、雞湯等。

大寒習俗3：進補

大寒是冬季的尾聲，許多人會選擇在這個時候進行補身，食用一些營養豐富的食物，如紅棗、桂圓、核桃等，來增強體質。

大寒習俗4：燒香拜祖

一些地區的人們會在大寒這天燒香拜祖，祈求祖先保佑，並祝願來年平安順利。

大寒習俗5：冬泳

在一些地方，特別是江南地區，有冬泳的傳統，認為寒冷的水能強身健體。