通 便秘 食物謬誤 你犯了幾個？
相信大多繁忙的香港人，在食無定時或多肉少菜的飲食習慣下，不多不少都會有宿便或便秘的問題。說起通便 ，很多人第一時間都會想起香蕉及含豐富膳食纖維的食物，但原來這不一定能夠幫助解決宿便問題！而大眾印象不能多吃的油也並非「碰不得」！一起來看看究竟你還犯了幾多個 通便秘 謬誤！
Text: Hayley | Photos: Instagram
通 便秘 4大錯誤 你有犯過嗎?
1. 多吃香蕉不一定能通 便秘
其實多吃香蕉對通便秘不是全無幫助，不過只有完全熟透的香蕉才有用。
如果你長期選擇半生熟的香蕉企圖解決便秘問題，這樣反而會加重便秘！因為沒有全熟的香蕉裏，含有會抑制腸道蠕動的成分，對排便自然無利。
怎樣看香蕉是否完全熟透呢？最好當然是看到表皮上有俗稱的「梅花點」，而裏面的香蕉肉又還沒開始變壞之時。
2. 不是所有含豐富膳食纖維的食物都有用
眾所周知，含豐富膳食纖維的食物可以幫助腸道暢通。但原來並非所有含膳食纖維食物都有用！
對一些腸胃比較差的人士而言，過量的膳食纖維容易引起肚痛及肚脹。而屬性比較溫熱的食物如淮山，就算含有豐富的膳食纖維，也會加強 便秘 的情況。
3. 多吃蘿蔔其實是解決脹氣而已
很多人都會說，多吃蘿蔔，尤其是白蘿蔔，可以解決便秘的問題。
但其實正確來說，白蘿蔔只是解脹氣性便秘比較管用而已。中年人或老人家氣不足，胃腸不夠動力，他們的便秘多屬虛秘，若再吃白蘿蔔的話， 便秘 問題或會加劇。
4. 多喝茶也不能通便秘
保持腸道濕潤是其中一個幫助解決便秘問題的好方法，不過最好的飲料還是最天然的水。
茶本身也是對消滯方面比較管用，但便秘者不適合喝過多的茶類，因為茶本身有收斂腸道的作用，喝多了不利腸道的蠕動，反而無助通便。
但是，多喝水就是有用的了，便秘者每天需要大約2,000ml的水，才有保持腸道濕潤的效果喔～
那麼，究竟吃甚麼才有助通便呢？
1. 芝麻
芝麻對便秘者來說，簡直是不可少的恩物。因為芝麻裏面含有膳食纖維，以及不同對人體有益的油酸。每天一匙，加進粥等食品裏一起食用，就有潤腸通便之效。
而從芝麻演化出來的麻油，其實也有同樣的效果，可以潤滑腸道。不過，畢竟是油類，多吃會長肉啊。
2. 果膠
果膠是膳食纖維的一種，很多食物裏也可以找到它，最好吃又常見的算是蘋果了。
果膠可以讓人的身體吸收比本身的食品多2.5倍的水份，水份多代表可以讓體內的宿便變軟，讓它們更易排出。最重要的是，蘋果屬性柔和，成人、小朋友、長者都適合多吃。
