10種不致肥食物清單！肉湯、魚、爆谷多吃也不長肉 減肥必吃

撰文：Sylvia Liu｜ 圖片來源：Pinterest

10種不致肥食物清單

不致肥食物1.雞蛋

一隻雞蛋只含6克的脂肪，而且能提供到一定程度的飽肚感，不少健身或減肥人士都常吃雞蛋，因為雞蛋有9種人體必需的脂肪酸，健康人士每日吃三隻雞蛋，可保持血管及心臟健康。但最好是白煮蛋，不要有太多的調味，在過程中攝取更少卡路里。

不致肥食物2.白煮馬鈴薯

馬鈴薯含有大量碳水化合物，是非常飽肚的食物，含水量約80％，膳食纖維含量是90，所以在碳水化合物的食物中可算是比較健康而且適合減肥時當主食的食物，另外馬鈴薯的維生素A、維生素B群、葉酸等的含量豐富，對人體有益。

不致肥食物3.燕麥

不少人早餐都會吃燕麥，其中的維生素b1、b2、葉酸可以改善血液循環，另外對降血脂、預防心血管疾病都有幫助，不過當你添加了太多糖、水果、其他食材時，它的熱量也有機會超過一碗白飯。每一份的即沖的無糖燕麥片大概有150卡路里，只要你吃得清淡就可以得到滿滿的飽腹感的，夠減脂肪的攝入。

不致肥食物4.魚

三文魚、鯖魚、沙丁魚含有豐富的Omega-3脂肪酸、魚油，有助分解體內不好的脂肪、較不易產生肥胖或心血管等問題及對腦部、眼睛、神經系統都有重大的益處，多攝取有益的脂肪酸、魚油還能改善下半身肥胖的問題。

不致肥食物5.肉湯

之前有都介紹過把晚餐改成肉湯除了吃不胖之外，還可以有瘦身的作用，只要在用餐前先喝一碗湯，可以增加飽足感，其後進食的卡路里更加減少攝取20％。

不致肥食物6.蔬菜

吃菜不一定會有減肥功效，但只要吃對了，便能有明顯的瘦身效果，蔬菜的種類多，當中紅薯低熱量低脂肪還可以抗氧化、蕃茄的茄紅素、食物纖維能夠降低膽固醇、青瓜的醇二酸，能抑製糖類物質、白蘿蔔促進新陳代謝、紫菜能消除水腫等等，這些都是對身體有益且多吃不怕胖的食物。

不致肥食物7.豆類

大豆類蛋白質含量極高，比起蔬果、穀類高3至幾十倍，特別是吃素的人都會多吃豆類提升蛋白質，當中的磷脂、鉀、鈣、維生素E、大豆異黃酮、植物固醇、大豆低聚糖等營養成分豐富，

不致肥食物8.爆谷

每杯約8安士原味爆谷只有33卡路里，比起餅乾的熱量更低，一包梳打餅已有100卡路里，所以在零食當中算是較為健康的一種，也是低卡的選擇。

不致肥食物9.蘋果

蘋果是最常見的水果之一，因為它是一種低熱量高纖維的食物有助減肥，另外它含有各種人體必需的維生素，能調節人體機能，避免熱量轉化為脂肪在體內堆積。

不致肥食物10.瘦肉

減肥不能一點肉也吃，多吃雞肉不會引起肥胖因為每100克雞肉脂肪含量只有1.2克；兔肉可能在外國會比較常見，兔肉每100克僅含脂肪0.4克。牛肉，每100克牛肉含蛋白質20克以上其蛋白質所含的氨基酸較多。豬肉，每100克脂肪含量為6克，豐富的維生素B、B群都是瘦身好幫手。