飲水飲茶哪個好？茶水可取代白開水嗎？14個喝水與茶的益處與迷思

Q: 飲茶有甚麼好處？

飲茶可以降低心血管疾病風險、輔助降低血壓、促進減肥和降低血脂、放鬆和集中及天然抗氧化劑等好處。 自家製健康檸檬茶教學 ！

Nov 6 2024

飲水飲茶哪個好？常說「見字飲水」、「飲茶一輩子長壽」﹐水是生命之源，而茶則是文化的象徵，不論飲水和飲茶均有其獨特的好處，被視作為日常保健的重要一環！然而，白開水和茶水哪一種的保健效能更勝一籌？茶又能否取代水般天天飲用？今天就跟大家探討14個喝水與茶的益處與迷思，往後喝水或喝茶時便有更高的健康效益！此外，正確地喝水及喝茶都有確想的瘦身效果，如坊間流行的8杯水減肥法及5種去水腫茶水，大家也不坊參考一下！

飲水飲茶哪個好目錄

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飲水飲茶哪個好？飲水5大好處！維持生命活力的基本元素

白開水是最純淨的飲用水，不含、咖啡因、色素等添加劑，每個細胞、每個器官都需要水來維持其正常功能，因此沒有太多禁忌人群，對人體來說是最直接的補水方式。每天保持充足的飲水量，可促進新陳代謝、美肌、預防便秘及散熱等顯著的健康益處。

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飲水好處1 ：促進新陳代謝

水是代謝過程中不可或缺的元素，幫助體內廢物的排出和營養物質的運輸。

飲水好處2 ：維持皮膚健康

充足的水分可以保持皮膚彈性，減少皺紋，使皮膚看起來更加年輕。

飲水好處3：改善消化系統、保護胃黏膜

水能夠幫助消化，預防便秘，維護腸道健康。經過燒開後又晾涼的白開水，在中醫上被稱為「太和湯」，是胃部「養護劑」，有助於避免胃粘膜損傷，減少腸化生。

飲水好處4：減少呼吸道疾病

飲水充足可做呼吸道黏膜較濕潤，其分泌的黏液有助於減少病菌入侵。

飲水好處5：調節體溫

水分的蒸發可以幫助調節體溫，特別是在炎熱或進行體力活動後。

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飲水飲茶哪個好？飲茶5大好處！文化傳承、保健之選

茶，作為一種擁有數千年歷史的飲品，不僅在文化上有著深遠的影響，同時也因其健康益處而被現代科學所重視。茶葉中含有豐富的抗氧化劑，如茶多酚、茶多醣、生物鹼等，而且人體所必需的86種元素中，茶葉含有28種，這些成分不但有助減少自由基的產生，保護身體免受氧化壓力的傷害，定期飲茶還有降低心血管疾病風險、降血壓、促進減肥及降低血脂等健康效益。

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飲茶好處1：降低心血管疾病風險

《歐洲預防心臟病學》雜誌上發表了一項研究，為100902名18歲以上的研究對象，進行了長達17年的隨訪發現：每週飲茶超過3次的人相較於少於3次的人，心臟血管疾病發生率下降了約20%、死亡率下降了約22%、總死亡風險降低了約15%。研究結果指出，定期飲茶可以幫助降低心血管疾病的發生率。

飲茶好處2：輔助降低血壓

美國心臟學院彙整了21項有效研究，共納入1,323名研究對象發現，與不喝茶者相比，喝茶者平均收縮壓降低1.8mmHg，舒張壓降低1.4mmHg，且喝茶超過12週者降壓效果更為明顯。因此，長期飲茶有助降低血壓，對於高血壓患者來說，是一個不錯的自然療法。

飲茶好處3：促進減肥和降低血脂

茶葉中的成分可以增加體內的能量消耗，幫助控制體重，並降低血脂水平。

飲茶好處4：放鬆和集中

茶中的L-茶氨酸和其他成分有助於放鬆心情，增強集中力。

飲茶好處5：抗氧化劑

茶中含有豐富的抗氧化劑，如多酚類，能對抗自由基，減緩衰老過程。

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飲水飲茶哪個好？迷思一：4類人不宜飲茶

雖然飲茶有許多健康益處，但過量或不當飲用茶同樣可能帶來一些壞處。首先患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，尤其是濃茶含有較高的氟，常喝濃茶會損害腎臟，增加腸胃負擔，也容易引起「茶葉型氟中毒；還有哺乳期或懷孕婦女和嬰幼兒也不適合飲茶。在時間上，不建議晨起、睡前、餐前、餐後也不宜飲茶，因晨起空腹喝茶會稀釋胃液，降低消化功能；茶有提神興奮、利尿作用，睡前喝會影響睡眠品質，所以建議上午十點左右才開始飲茶；茶鹼能抑制胃液分泌，飯前喝茶不利於消化吸收；飯後立即喝茶，茶中的鞣酸，會影響人體對蛋白質、鐵質等的吸收，所以建議飯後1小時喝。此外，服用鎮靜助眠藥物、抗心律不整藥物的人群，不建議飲茶，因為茶葉內含有的茶鹼等成分會降低藥效，對於病情的控制較為不利。

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飲水飲茶哪個好？迷思二：5類人不宜飲太多水

有些特定人群在飲水時需要特別注意，第一種是腎臟疾病患者，腎臟功能受損的人可能無法有效排除多餘的水分，過量飲水可能導致水腫或電解質不平衡；第二種是心臟疾病患者，心臟病患者如果攝取過多水，可能會增加心臟的負擔，導致心臟衰竭或其他並發症；第三種為某些藥物使用者，服用利尿劑等藥物的人，可能因為藥物的影響而需要限制水分攝取，以避免脫水或其他不適；第四種為高血鈉血症患者，這類患者需要控制水的攝取，以防止進一步加重病情。此外，老年人及運動過度者也不宜喝太多水，老年人可能因為腎功能減退或其他健康問題需要適度控制水分攝取，避免過量。

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飲水飲茶哪個好？迷思二：茶水可取代白開水嗎？

飲茶和飲水各有其獨特的功能與益處，但飲茶並不能完全取代喝水！首先，茶雖含有水分，但其中的咖啡因和其他成分可能使人體排尿增加，導致水分流失。其次，水能幫助維持體內的電解質平衡，而茶中的某些成分可能會影響這一平衡。有些茶可能會影響消化過程，比如綠茶和黑茶在某些情況下可能會刺激胃部，也會對胃弱的人造成不適。最後一點是坊間大部分餐廳的茶飲也添加了糖、奶或其他成分，這些額外的成分可能對健康有負面影響，並且不如純水清爽。總結來說，飲茶健康有益，但仍建議將其視為水的補充，而不是替代品。

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飲水飲茶哪個好？迷思三：每天該喝多少水為之足夠？喝水量計算公式

在日常生活中，水是維持生命活動不可或缺的元素之一。然而，許多人對於每天應該喝多少水仍然感到困惑。根據健康專家的建議，喝水量計算公式可以簡單地根據個人體重來確定。例如，一個體重60公斤的成人，每天應攝取約1800至2100毫升（cc）的水，這是通過將體重乘以30至35毫升來計算得出的。對於體重較輕的兒童，計算方式則略有不同，例如一個體重20公斤的兒童，每天的建議水分攝取量為1000至1200毫升，這是將體重乘以50至60毫升來計算的。這種計算方法不僅科學，而且便於人們根據自身情況做出調整。本文將深入探討喝水量計算公式的科學依據，並提供實用的建議，幫助讀者更好地理解和運用這一公式，以確保每日攝取足夠的水分，維持身體健康。