1410斷食法比168斷食法更有效!營養師推薦2大斷食餐單+時間表 減重效果顯著
最近「1410斷食法」成為熱議話題,隨著健康意識的提升,越來越多人對減重方法格外關注。間歇性斷食法逐漸風行,繼「168斷食法」後,現在又有了「1410斷食法」的新選擇。那麼,這種新型斷食法該如何實行?有哪些優缺點?它與「168斷食法」又有什麼不同之處?營養師盧君渟將為大家詳細解答。如果你覺得「168斷食法」過於嚴苛,不妨考慮嘗試「1410斷食法」吧!
1410斷食法如何執行?
1410斷食法 vs 168斷食法
1410斷食法有什麼好處和壞處?
1410斷食法 營餐師推薦餐單+時間表
1410斷食法如何執行?
「1410斷食法」指全日24小時期間集中在10小時中進食,餘下的14小時不能進食。斷食期間,只可喝清水、梳打水、檸檬水、茶類或黑咖啡等無糖飲料。假如第一餐時間為10:00,晚餐就必須在20:00之前完成。食物選擇方面,宜選低飽和脂肪、低鹽分、低精緻糖和高膳食纖維食物,以「三低一高」的健康飲食為原則。切勿在進食時間內暴飲暴食,需控制食物份量,否則只會適得其反。此外,在斷食期間應補充足夠的水分,預防脫水情況。
![1410斷食法 (圖片來源:IG@rosinalam)](https://imgs.sundaymore.com/wp-content/uploads/2021/10/rosinalam_131245493_744011723138283_8422327701105955258_n-1_23201643361684d305c88d.jpg)
1410斷食法 vs 168斷食法
空腹時間
「1410斷食法」與「168斷食法」的原理都是透過調整飲食時間的方式來控制體重。相比「168斷食法」,「1410斷食法」的空腹時間較短,有助減少飢餓感,這個方法更能持之以恆地進行,讓成效事半功倍。
進食時間彈性
執行「1410斷食法」比較彈性,可選擇自己最容易實行的時間,適合一般上班族。由於「1410斷食法」有更長的進食時間,習慣一日三餐的人士比較容易接受。
![1410斷食法 (圖片來源:IG@sannevloet)](https://imgs.sundaymore.com/wp-content/uploads/2021/10/169639548_1114925242314890_701542095697175532_n_187693643262186ec2ab4dd-819x1024.jpg)
「1410斷食法」有什麼好處和壞處?
進食時,胰島素的分泌會增加,幫助將血液中的葡萄糖運送到細胞中轉化為能量,而多餘的葡萄糖則會被儲存為脂肪。在斷食期間,隨著血糖下降,胰島素水平也會降低,這時身體開始燃燒脂肪來產生能量。這不僅有助於減重和減脂,還能改善血壓,增加胰島素敏感度,從而穩定血糖。甚至國際超模Sanne Vloet也透過「1410斷食法」成功減重5公斤,並在YouTube上分享了她的經驗。
![1410斷食法 (圖片來源:IG@sannevloet)](https://imgs.sundaymore.com/wp-content/uploads/2021/10/sannevloet_242368929_439432580828736_7669124280798528361_n-2_1628456175616851612151f.jpg)
然而,「1410斷食法」並非適合所有人,特別是正在使用胰島素的一型糖尿病患者,這類人群可能面臨低血糖的風險,嚴重時甚至可能引發酮酸中毒症,危及生命。因此,建議在開始任何斷食計劃前,應先諮詢醫生或營養師的意見。此外,胃功能較弱的人、孕婦、哺乳期女性,以及正在發育的學童或青少年都不適合採用斷食法。
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「1410斷食法」 營餐師推薦餐單+時間表:
營餐師推薦餐單1. | |
10:00 (早餐) | 鮮牛肉湯通粉 1 碗+無糖杏仁奶 1杯 |
14:00 (午餐) | 照燒雞肉飯團1個+糖心蛋 1隻+日式野菜沙律1碗 (走沙律醬) |
17:00 (下午茶) | 無糖豆漿 1杯+香蕉 1條 |
19:00 (晚餐) | 蕃茄菠菜大蝦意粉 (意粉 1 平碗、大蝦 6 隻、蕃茄 1個、菠菜苗 1碗) |
![1410斷食法 (圖片來源:IG@sannevloet)](https://imgs.sundaymore.com/wp-content/uploads/2021/10/245876643_260679022737525_2569562858033030323_n_186007034062186e845a5f0-819x1024.jpg)
營餐師推薦餐單2. | |
11:00 (早餐) | 雞蛋 1隻+麥包 2 片+蘋果 1個+脫脂牛奶 1杯 |
15:00 (午餐) | 雲吞麵 1碗+油菜 1碟 (全走)+熱檸檬茶 1 杯 (走甜) |
18:00 (下午茶) | 橙 1個 |
20:00 (晚餐) | 藜麥糙米飯 (1平碗)+西蘭花炒雞柳 (雞柳 3條、西蘭花 1碗) |
![1410斷食法 (圖片來源:photoAC)](https://imgs.sundaymore.com/wp-content/uploads/2021/10/4670514_s_96350101061684bc0ea0fe.jpg)
![1410斷食法 (圖片來源:德善堂)](https://imgs.sundaymore.com/wp-content/uploads/2021/10/whatsapp-image-2021-10-14-at-10.40.15-am_19561395556168485e4090b.jpg)
德善健康管理註冊營養師盧君渟(Sharon)
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甚麼是「1410斷食法」?
近期更掀起「1410斷食法」,隨著健康意識提升,引起不少人對減重的關注和重視。「1410斷食法」指全日24小時期間集中在…詳情請看
「1410斷食法」適合所有人嗎?
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