陳皮冰糖燉檸檬功效|食譜材料比例分享
陳皮冰糖燉檸檬功效好處多!食譜材料比例分享
陳皮冰糖燉檸檬有多種功效,冰糖和陳皮能健脾和胃、潤肺止咳,而檸檬則能消解胃氣和緩解咽喉乾燥。燉足15個鐘的陳皮冰糖燉檸檬對喉嚨痛、咳嗽濃痰、咽喉炎和慢性支氣管炎都有改善作用。
![陳皮冰糖燉檸檬做法+食材比例|具潤肺、紓緩喉嚨痕癢功效!](https://imgs.sundaymore.com/wp-content/uploads/2020/02/img_5529_9937301875e3e689280220.jpg)
1. 陳皮冰糖燉檸檬功效 | 陳皮冰糖燉檸檬材料比例
陳皮冰糖燉檸檬的材料非常簡單,只需要以下三樣:
- 檸檬
- 冰糖
- 陳皮
檸檬和冰糖的比例是1:1.1,即每1000克檸檬需要1100克冰糖,陳皮則大約一兩半。
材料 | 份量 |
---|---|
檸檬 | 1000克 |
冰糖 | 1100克 |
陳皮 | 一兩半 |
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2. 陳皮冰糖燉檸檬功效 | 做法步驟
1. 準備檸檬
首先,將檸檬用鹽水浸泡至少半小時,然後去除中間的白芯及頭尾。接著,將檸檬切片並去掉檸檬核,切片後需要用紙巾印乾水份。
![0](https://imgs.sundaymore.com/wp-content/uploads/2020/02/img_5141_18459053825e3e6b705793f.jpg)
2. 準備陳皮
將陳皮浸軟後挖囊,然後切絲。切絲後同樣需要用紙巾印乾水份。
![0](https://imgs.sundaymore.com/wp-content/uploads/2020/02/img_5145_18775078625e3e6c8212a10.jpg)
3. 組合材料
將檸檬片和冰糖一層一層地放入燉盅內,最後一層加入陳皮絲。
![0](https://imgs.sundaymore.com/wp-content/uploads/2020/02/img_2892_9354975985e3e6ebe0c50e.jpg)
3. 陳皮冰糖燉檸檬功效 | 陳皮冰糖燉檸檬溫馨提示:
- 由於個別人仕體質不同,所以大家記得煲之前了解下自己,如有疑問,請先向註冊中醫查詢!
- 全部材料同用具不用加水,重要係不可以有水份,所以一定抹乾!
- 由於全天然關係,所以一定要放雪櫃,而且要三個月之內飲完呀!
陳皮冰糖燉檸檬有甚麼功效?
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檸檬和冰糖的比例是多少?
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