便秘吃什麼?食菜搞唔掂?營養師教路腸道健康必讀4步曲
便秘吃什麼?唔少香港人都有便秘問題,尤其當旅行時或要適應新環境,飲食壓力、久坐、藥物、疾病等,都可以是便秘原因!營養學家 Mandy Wong 近來移居外地,以自身經驗分享,如果有便秘煩惱,立即做齊以下4件事,包保「去得」好順暢!
便秘吃什麼?營養師教路腸道健康必讀4步曲
解決便秘5大方法便秘吃什麼? 1. 足夠膳食纖維
很多人以為多吃菜就一定會便便暢道,但其實一杯生菜都只係得1克纖維,膳食纖維攝取量大大不足!除了蔬果,豆類、堅果類、奇亞籽等嘅纖維含量其實比菜更高呢!以下就是一些高纖飲食建議:
紅腰豆 – 4湯匙 – 3.6克
鷹咀豆 – 4湯匙 – 3克
杏仁 – 22粒 – 3.3克
腰果 – 49粒 – 3克
奇亞籽 – 1湯匙 – 5克
便秘吃什麼? 2. 充足水份
成日話一日飲夠 8 杯水,但原來人人所需飲水量也不同,最低限度,都要飲夠自己需要份量啊!
每天最少飲水分量:體重 (磅數) X 0.5 = _____安士水分
*1杯水為8安士 (約240毫升)
便秘吃什麼? 3. 食「好油」
很多女生減肥時會限制油脂攝取,但其實油脂具有潤滑腸道功效,如果飲食中太節制油份攝取,有機會導致便秘。當然,要揀「靚油脂」攝取!例如橄欖油、牛油果、堅果、芝麻、南瓜籽等,都可以提供靚油。
便秘吃什麼? 4. 益生菌食物
當腸道壞菌比例高於好菌,也會令人容易便秘。要維持腸道健康,好多時提起益生菌都會想起補充品,但其實很多食物都有益菌,包括:乳酪、泡菜和納豆等!有便便問題可以多吃。
Source: 營養學家 Mandy Wong
撰文:F圖片來源:Pexels@Ella Olsson, Pixabay@Pexels, [email protected], IG@silky_mess