$10 止咳 平喘 羅漢果陳皮茶食譜

Text| Yoko Tsang

Edit| Mabel

要 止咳 ，首要戒凍飲，凍飲會刺激氣管及導致脾虛，影響肺功能，就會聲沙、咳嗽。如果有乾咳而沒有好好調理，慢慢變成久咳便手尾長！想 止咳 只需用羅漢果同老陳皮就足夠？$15煲出羅漢果陳皮茶，或買懶人包沖劑亦可！

羅漢果清潤健脾解胃熱，開邊煲水20分鐘，就變出紓喉止咳養生茶。但羅漢果本身涼性，在夏天有清熱解暑作用；冬天宜加陳皮，有扶正、補中益氣作用，化解羅漢果的寒涼，加上其平喘作用，一服「羅漢果陳皮茶」，便有平喘止咳兩大功效。靚羅漢果一個才$5，一片十五年陳皮又是$5，$10就可以足夠一家人飲用了！

點揀靚羅漢果？

靚羅漢果有三大要點：

(1) 原個無裂開

(2) 表面有絨毛如奇異果

(3) 搖時要無聲

*建議大家以五元為標準，就可以買到一個靚羅漢果，味道甘甜，療效尤勝。

點揀靚陳皮？

十五年靚陳皮每両約六十六元，買時聞聞陳皮的氣味，一般十年以內的陳皮都辛辣刺鼻；達十五年的開始會芳郁甘香，要多試聞不同年份的陳皮，才懂得分辨啊！

止咳羅漢果陳皮茶

材料：（二人全日飲用分量）

羅漢果半個（剩下半個可放雪櫃）

陳皮一片

水1.25公升

製法：
1. 羅漢果切半洗淨；陳皮用水浸軟後刮囊。
2. 齊水放入羅漢果及陳皮，水滾後轉中火煲15分鐘， 蓋上焗10分鐘便可飲用。

坊間有將羅漢果及靚陳皮打粉混合成無添加「黃金比例」的即沖劑，用熱水一沖即飲，簡單到極致的舒喉止咳飲料，辦公室也可隨時隨地飲用。

羅漢果陳皮懶人包

用最優質材料磨成粉狀，兩者以黃金比例調配放入一樽，即冲即飲，甘甜清新。

功效：止久咳平喘，紓緩喉嚨乾涸和喉嚨痕癢。

製法：
1. 準備一杯熱水，或保暖杯盛載熱水。
2. 每次用1.5茶匙「羅漢果陳皮粉」，拌勻便可飲用。

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