平到漏!! 葵涌廣場 $29食半板海膽手卷

又是葵涌廣場？皆因葵廣絕對是小食店的英雄地，不時有新店殺入，更是平價小食天堂，是惠及一眾學生、貧苦大眾的福地，至少我到糧尾都依然可以（平） 食好西。在葵涌廣場2樓的潮流閣，早前經過重新裝修，改裝成大量小店鋪位，記者實地查探，發現已經有數間新食店出現，還有超抵美食，葵廣果然永遠都有驚 喜。

text | william
photo | tung
Source | 新Monday

01 最新最平 葵涌廣場$29食半板海膽手卷

葵涌廣場最多哪類型食店？繼魚蛋小食店之後，照計是日式手卷店，至少有6間。這間新到的壽司安不怕死，膽粗粗加入戰團。小店主打手卷和丼飯，即叫即做，以平取勝，加上他之前曾在大型壽司店擔任主管師傅，8年經驗和誠意希望打動葵廣的食客。

超低價，落足半版日本海膽，單賣都不只這個價錢。海膽份量頗多，入口微甜，沒有苦澀，已經有不少客人走過跟老闆預留數個海膽手卷。

人氣手卷之一，芝士是大眾喜愛，燒過的芝士和三文魚腩相當搭配，油香助你把手卷幹掉。

破底價，雖然是三文魚碎，辣味尚可，不過$6的價錢真的太離譜，食件壽司最平都要$3啦！

一次過食齊甜蝦、吞拿魚蓉、三文魚腩、海膽和八爪魚，都不用$60，還等香港築地？午市還免費為丼飯加大，連男士們都滿足到。

地獄價，即使只有三文魚、蛋、八爪魚和蟹籽，這個份量買外賣來當下午茶最fit。

壽司安

地址：葵涌廣場2樓潮流廊2002號鋪

電話：9385 6539

營業時間：12:00nn – 10:30pm （星期三至一）、6:00pm – 10:30pm（星期二）

優惠期︰即日至6月30日（優惠每月不同，詳請可上壽司安facebook）

壽司安facebook

02 台灣人主理　台味台式甜品

葵涌廣場甚麼類型的小食都有，當然少不了台灣代表，手抓餅、台式麵、珍珠奶茶， 連台中夜市鹽水雞都有，似乎獨欠台式糖水－－豆花、芋圓、地瓜圓這一類。新店豆花先生正正補足這一角，老闆是台灣人，本身在台經營豆花店，對須花費工夫製 作的芋圓、地瓜圓等素有經驗。他和老闆娘每日新鮮製作豆花、芋圓、地瓜圓等食材，更堅持採用加拿大一級非基因改造的黃豆，無添加食得更安心，而且價錢夠便 宜，日日都賣清。

芋圓煙韌夠Q彈，吃下有芋頭清香。紅豆用台式製法，即使煮好也吃得出粒粒的紅豆。客人可選凍或熱吃。

地瓜圓同Q彈，味道較甜，粉圓則是台灣貨，非常有嚼口。老闆娘是香港人，知道如把台式配方照搬來港，香港人或許會加速糖尿發作，所以店中出品，甜度都會輕一點。

論價錢，貫徹葵廣平絕港九的方向，以約$20吃到台式豆花一類甜品，抵！

豆花先生

地址：葵涌廣場2樓潮流廊2012號

電話：6707 6169

營業時間：12:00nn – 10:00pm

豆花先生facebook

03 $20大大杯乳酪 toppings任你加

葵涌廣場已有一段時間沒出現過乳酪雪糕店，這間My Star Yogurt剛開2星期就引起哄動。店主言哥研究乳酪雪糕的配方半年，諮詢過高人意見，終於調配出酸味、奶味和質地達致平衡的口味，質素媲美大品牌，客人 食過回頭率極高，價錢亦只售$17/100g，性價比超高。小店更被知名飲食ig博客大力加持，相信暑假更加會人頭湧湧，不過放心，整個購買流程相當快速。

直至6月尾，都有買1送1的優惠，1杯小的乳酪雪糕（約150g）只不過$20，識食的一定食大杯（約250g）。

多達27款配料，如新鮮水果、水果爆珠、朱古力彩針、OERO粉和脆麥片等等，全部免費任你加，真心花多眼亂。

七彩糯米糍是韓國貨，成本高，貪其入口煙韌，粒粒粉色，放上乳酪杯都自然養眼一點，幾乎10個客人9個都會揀的topping。

每日必見人龍，這已經是最悠閒的情況。

My Star Yogurt

地址：葵涌廣場2樓潮流廊2013號

營業時間：12:00nn-10:00pm

備註︰買1送1優惠至6月30日
My Star Yogurt facebook