懶人養生 蘋果醋 美容法
Text | Winnie Leung
Edit | Avis
有時覺得身邊朋友對美容、養生、保健都複雜化，彷彿要去到天涯海角找到甚麼珍品搞一大壇準備功夫，然後買幾十瓶好貴的東西才叫識貨。西方文化則只需要一些有機水果啊，一瓶兩瓶東西比較簡單，當然也比較適合我這些懶人。
研究受到老外愛戴的 Apple Cider Vinegar（ 蘋果醋 ，簡稱ACV）一陣子，發現其好處其實也不少，還要是身體內到外甚至家居清潔都可以幫到手，好方便！
ACV 其實是壓碎的蘋果製成出來發酵的蘋果汁，成分主要是醋和醋酸，也含有酵素、維他命與礦物質，早有很多記載關於它的消毒和作為天然防腐的效用。
ACV 最廣泛用途之一，就是排毒，既可以單獨飲用也可以再製造 detox drink。如果想最簡單用 ACV 來排毒，在每一餐之前飲用一杯加入一湯匙ACV 的水便可以。原理是基於它的成分可以支持人體淋巴系統，和調節體內黴菌生長的問題，要知道，很多事我們遇到皮膚或身體其他煩惱都是跟體內滋生黴菌有關的啊！餐前飲用ACV 也可以提升消化以及腸道活動。不過要提醒，市面很多蘋果醋不是發酵的陳醋，而且加入很多果糖，購買時要小心！
用ACV 美容也是在外國非常普及的做法，尤其是對付暗瘡和皮贅（skin tags）。這其實也非常合情合理，之前已經提過，ACV的成分有助針對細菌滋生問題也是基於能夠平衡pH值。
皮膚最理想狀態是在pH5.5，ACV 本身大概是pH 3，混在水裏用在皮膚便能把皮膚帶回正常狀態，也能清除皮膚上多餘的油分，清理皮膚上細菌與打通阻塞的毛孔。
所以，ACV 可以做 Toner，也可以直接塗在痘痘位置，或者把它混在水/Rooibos Tea（南非茶）並加入療癒級茶樹或牛至精油來DIY 暗瘡水。當然，如果大家記得我介紹過蘇打粉以及Epsom Salt（愛生鹽）對皮膚的效用，把ACV 加入蘇打粉會是一個廉價的暗瘡面膜！
雖有說ACV 可以溶掉脂肪，這是因為它能夠提升人體新陳代謝速度，有助燃燒脂肪，也因為醋酸能抑壓脂肪積聚，所以才有這個說法。用ACV 溶脂我沒有很用力探討，不過它的確可以幫助排走宿便，令肚子沒那麼脹，看起來也「瘦」了，上磅也輕了。
另外，我也相信ACV 對頭皮頭髮等有不錯的效用，因為頭皮痕癢或其他問題，主要又是跟pH 值有關，不過如果要用ACV 處理頭皮上的煩惱，首先就必需轉用全天然的洗髮護理產品才有效啊！
如想DIY排毒ACV drink也可以～
溫／熱水：15-30oz
ACV：4湯匙
檸檬汁或療癒級精油：4湯匙
肉桂碎或1滴肉桂皮療癒級精油：1茶匙
辣椒（cayenne pepper）：少許
野生蜜糖：4湯匙
延伸閱讀：
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